柚子用盐洗一下
柚子削皮,留皮,皮切丝,用盐水泡20分钟,柚子肉剥开留用
柚子皮,柚子肉,冰糖,水,水适量
水熬干,柚子肉呈透明状,可以出锅冷透,放蜂蜜搅拌,放瓶子里
柚子皮可以多煮几遍去苦,蜂蜜看个人(可以喝的时候放,也可以等冷透了放)做好可以放冰箱,等一两天在喝,味道会更好点