虾仁洗净沥水备用; 4瓣蒜切末
油锅放入葱白蒜末姜段、辣酱
炒几下放入虾仁、味淋
炒至虾仁断生变色
倒入半锅水
煮至沸腾
用勺子一勺一勺将豆腐舀入锅中
少放点盐糖调味,喜欢吃甜辣口味的可以多加点糖
煮开,关火,一点点鸡精
撒点葱花~~