鸡翅正背面划两刀,加入蒜姜。
加入醋,酱油,料酒,蚝油,玉米粉,盐腌制20分钟。
热油,将腌制好的鸡翅放入锅中炸。记得隔一会就要翻转,不然会糊。
成品图(无滤镜)
☑️喜欢吃醋的朋友们可以多加一丢丢,鸡翅会吃出不一样的感觉哦,也是解腻方法之一。 ☑️加点玉米粉,鸡翅肉会嫩很多。 ☑️如果觉得炸太油腻的朋友们可以照着这个方法下去煮,闷,也一样的美味~ ☑️这次忘记买葱了,可以适量撒点葱花,起码拍照也好看啦~ (分享不易,欢迎点赞👏👏)