牛肉蒸饺馅

作者： Vicky-liu

用料

• 牛肉 750克
• 洋葱 1个
• 大葱 半根
• 盐 适量
• 耗油 1勺
• 花椒 1把
• 花椒粉 1勺
• 香油 1勺
• 食用油 适量
• 生抽 5勺
• 姜 4片
• 糖 适量

牛肉蒸饺馅的做法步骤

步骤 1

一碗水放一把花椒粒泡20分钟。

步骤 2

洋葱大葱姜切碎。

步骤 3

去掉花椒粒的水倒入肉馅中，一个方向搅拌均匀。

步骤 4

把切好的洋葱、葱、姜放入肉馅中，加1勺耗油，1勺花椒粉，1勺香油，加一点糖，倒入4勺酱油，适量盐，加平时炒菜用量的食用油之后顺一个方向搅拌均匀。

步骤 5

搅拌完成放冰箱30分钟，就可以包饺子了。

步骤 6

爆汁的烫面蒸饺超级好吃。

菜谱创建时间：2019-11-21 20:37:09