酸辣汤

作者： ╭普罗旺斯上浮华的沧桑-3

用料

• 嫩豆腐 1块
• 火腿丝 适量
• 木耳 适量
• 黄花菜 适量
• 鸡蛋 2个
• 香菜 适量
• 蒜苗 两根
• 淀粉 2勺
• 胡椒粉 5克
• 盐 5克
• 生抽 2勺
• 香醋 1勺
• 芝麻油 适量

酸辣汤的做法步骤

步骤 1

把豆腐，火腿，木耳切丝，黄花菜洗净，鸡蛋打散备用，用一个小碗，放盐，胡椒粉，生抽放淀粉加水调匀备用，锅中放水煮开，把豆腐，火腿，木耳，黄花菜倒入锅中，煮开放入调料淀粉水，煮开打入鸡蛋液，最后放香醋，香菜，蒜苗，最后淋入芝麻油，关火。

酸辣汤的小贴士

家里有孩子的胡椒粉可以不放，

菜谱创建时间：2019-11-21 18:51:40