猪肉太贵不如就做豆腐丸子吃吧（附蘸料吃法

作者： 普通怪人白

干吃，炖菜，下火锅。

用料

• 五花肉 适量
• 豆腐 1块
• 鸡蛋 2个
• 食盐 适量
• 五香粉 适量
• 淀粉 适量
• 海椒面 适量
• 麻椒碎 适量
• 味精或者鸡精 适量
• 芝麻 适量
• 姜葱 适量

猪肉太贵不如就做豆腐丸子吃吧（附蘸料吃法的做法步骤

步骤 1

五花肉选用1:1肥瘦

步骤 2

加入葱姜水，五香粉，食盐，简单调味

步骤 3

加入鸡蛋淀粉搅打上劲

步骤 4

rua碎豆腐拌匀（由于喜欢恰豆腐，所以比食谱量多rua了些）

步骤 5

rua

步骤 6

炸

步骤 7

复炸

步骤 8

做一个蘸料：盐，味精，海椒面，芝麻，麻椒碎

步骤 9

当当 当 当 当当当

步骤 10

恰饭

猪肉太贵不如就做豆腐丸子吃吧（附蘸料吃法的小贴士

舍不得宽油的宝宝请谨慎观看。

菜谱创建时间：2019-11-21 18:05:33