切断 切条…
蒜蓉 肉末准备…
放油 茄子下锅翻炒 放适量的清水 盖上锅盖 记住不要放盐炒哦
煮至茄子变软即可
肉末下锅炒至变色再放入蒜蓉炒香 放点盐 蚝油 捞起备用…
把炒熟的茄子 肉末放进锅里 放点水翻炒 这时候放盐 再盖好盖子焖煮 茄子全部软了即可放蚝油起锅
最后撒点葱花 更有食欲感哦😘