♛蛋炒饭

作者： 小会不乖

简单的生活，从简单的吃喝玩乐开始。

用料

• 鸡蛋 一个
• 米饭 一碗
• 胡萝卜 半根
• 火腿肠 一根
• 生菜 一颗
• 油 适量
• 盐 适量

♛蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，火腿肠，生菜切丁备用。

步骤 2

不粘锅倒油炒鸡蛋，把鸡蛋炒的鲜嫩时，在边上倒入胡萝卜丁和火腿肠丁翻炒。

步骤 3

胡萝卜丁快熟的时候加入生菜碎，继续翻炒。

步骤 4

生菜碎颜色微变，还没熟的时候就加入米饭继续翻炒，将米饭和菜翻炒均匀，加入适量的盐，翻炒均匀后，直接关火。

步骤 5

炒好的米饭，装盘享用♨

♛蛋炒饭的小贴士

米饭炒之前可以搅拌一下，米饭松散，更好炒一些，口感也会好些。

菜谱创建时间：2019-11-21 15:56:39