低卡全麦卷饼

作者： 聪哥你要瘦一点啊

一道很简单的快手早餐/晚餐。饱腹优质碳水+高蛋白。美味营养还不长胖、夫复何求啊～

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 适量克
• 黑全麦粉 适量克
• 鸡胸肉 1块
• 生菜 适量
• 淀粉 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量克
• 黑胡椒粉

低卡全麦卷饼的做法步骤

步骤 1

首先处理肉类：鸡胸洗干净之后吸干水分，片薄片。然后放入淀粉黑胡椒粉盐和生抽，具体量依照自己口味酌情增减。抓匀后腌制15分钟以上。（我都当天晚上弄好腌制一宿）

步骤 2

然后饼皮：黑全麦粉+一个生鸡蛋+少量牛奶、调成糊状。不沾平底锅小火不放油、然后倒进去用一个能刮得东西把它挂匀。（像东北的煎饼果子那么刮）中间稍微鼓起之后翻面再烙一会。饼皮出锅。

步骤 3

这时候我们煎鸡肉：依旧不沾平底锅、少量黄油或植物油 然后放鸡胸 正面煎完煎反面哈哈～5分钟左右会熟 具体可以剪开一块看看 都白了就是熟了。

步骤 4

然后把生菜切好 放在饼皮上 然后挤点黑胡椒酱 然后放煎好的鸡胸。然后卷 然后吃！ 绝了 好吃还不胖！

低卡全麦卷饼的小贴士

腌鸡胸时候淀粉不要放太多。煎多个饼皮的话建议让锅温度下来点再煎第二个、不然容易刚倒上去还没来得及铺开就煎干了。饼皮糊糊状就可以 注意不要有颗粒，都搅散。然后喜欢的可以顺便煎个肠。

菜谱创建时间：2019-11-21 15:20:30