手工棒棒糖

作者： 许彩虹

女儿最近嘴馋得很，一天总缠着要吃东西，棒棒糖冰激凌饼干什么的都一一讨了个遍，好吧，只能自己做点堵住她的嘴了😏

用料

• 艾素糖（珊瑚糖） 100克
• 水果汁 20克

手工棒棒糖的做法步骤

步骤 1

好吧，我忘了拍步骤了～大家看看，不懂再问我～

步骤 2

艾素糖容易上手，也不伤牙齿，甜度低～非常适合小孩子吃～

步骤 3

我用的橙子，直接弄一块去皮去筋膜后戳烂，果肉一起加进去了～

步骤 4

用一个干净的不粘锅，无水无油的那种，把一百克艾素糖倒进去小火煮，记得搅拌搅拌～完全融化后把果汁倒进去再煮10秒左右，不确定好了没可以弄一碗水，拿筷子蘸点糖浆滴水里，马上凝固硬棒棒的就是好了，如果还是软的就再熬一会～

步骤 5

好了入模等硬了就好了～大概2分钟左右，看你那温度如何～

步骤 6

艾素糖怕潮湿，做的地方一定要干燥，手如果要摸糖尽量带上手套，不然手上水分会导致糖容易融化，或者粘袋子～

步骤 7

不需要等凉透了再收袋子哈，只要硬了就能收袋子，避免回潮会有粘袋子的现象～

步骤 8

嗯～按照比例，我一锅做12个棒棒糖～模具不大不小～材料某宝都可以买哈～

菜谱创建时间：2019-11-21 15:12:43