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凉拌咸菜的做法

凉拌咸菜

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作者: 301私房料理
301私房料理
今天今天给大家分享一道凉拌咸菜,吃到嘴里不咸而且特别的香!一起来看看吧✌️

用料

凉拌咸菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水疙瘩,生姜,大葱,分别切丝,把切好的水疙瘩泡水里,干辣椒也切成丝备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把泡在水里的水疙瘩用手把水挤干。如图中这样。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤干水份的水疙瘩重新放入水里再洗一遍!这是第二遍看上去水已经很清了,在用手捞出挤干水份。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把重复两遍的水疙瘩丝放到一个大碗里,用筷子打散,放上葱丝,干辣椒丝,芝麻,热锅凉油放入花椒粒小火炸黄,放入生姜丝炸出香味,热油浇到芝麻和辣椒上。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入一小勺生抽,用筷子拌匀!装盘了!感觉棒棒滴!香味扑鼻哦😃

凉拌咸菜的小贴士

值得注意的是因为是咸菜,用油稍微多一些,不然这个菜太干!还有就是一定要用热油浇一下芝麻和辣椒才能出香味!这是这道菜的秘密哦!

菜谱创建时间:2019-11-20 20:47:29
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