生菜鱼片粥

作者： 饿得快星人

又拔智齿了……又要开始喝粥了 再来煮个咸粥~ 用料简单，做起来也很快！

用料

• 大米 半杯
• 蟹味菇 半盒
• 巴沙鱼柳 一片
• 生菜 一棵
• 白胡椒 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 小葱 一根

生菜鱼片粥的做法步骤

步骤 1

煮一锅白粥。煮粥过程中可以准备一下配菜。把鱼柳切片，用适量胡椒粉，盐，料酒腌上。

步骤 2

白粥煮好后，先加入蟹味菇煮到蟹味菇差不多熟了(久一点也没关系，菇都挺耐煮的)。

步骤 3

加入鱼片，煮至鱼肉变色后，再加入切好的生菜。

步骤 4

生菜稍微烫一下就熟啦。加入适量盐，鸡精调味，最后加上小葱末，就完成了。

生菜鱼片粥的小贴士

如果用新鲜的鱼虾来煮的话肯定更好，但是冷冻的真的很方便…… 生菜煮粥真好吃，不过不要煮久了哦！ 家里有啥原料就灵活搭配吧！

菜谱创建时间：2019-11-20 20:37:45