土豆切丝,尽量切细丝,我的都有点粗了
添加面粉
加入适量盐
一勺辣椒粉
打入鸡蛋
加入孜然粉
胡椒粉适量
搅拌均匀放入葱花一起搅拌 锅热放油,油热放洋芋丝下去,用筷子整成饼状。小火煎饼~差不多的时候翻面,要小心饼碎。反复两面煎,大概十分钟左右一就可以吃了。
要小心一点哦
用到的食材不多,尽量都准备齐全,味道真的很美味。 辣椒面最好选择那种蘸水的辣椒面比较香。