黄金蛋炒饭

作者： 吴大洋子

用料

• 米饭 隔夜或放凉的
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 半根
• 青椒 1个
• 火腿肠
• 盐巴
• 生抽
• 耗油
• 食用油

黄金蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜、青椒、香肠切丁，鸡蛋打散，香葱葱白和叶子分别切碎

步骤 2

把蛋液浇在米饭上

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

油热后把葱白爆香

步骤 5

加入香肠丁翻炒一分钟

步骤 6

再加入胡萝卜翻炒一分钟

步骤 7

再加入米饭翻炒4-5分钟，害怕糊的可以把火关小一点哦

步骤 8

再加入青椒丁和葱花翻炒30秒

步骤 9

再加入适量盐巴、生抽、蚝油调味

步骤 10

翻炒均匀出锅

步骤 11

晚餐这样搭配👆🏻

菜谱创建时间：2019-11-20 17:12:31