6寸丑萌戚风🎂

作者： 如意妹儿

用料

• 蛋黄 3个
• 牛奶 36克
• 玉米油 36克
• 细砂糖 18克
• 低筋面粉 54克
• 玉米淀粉 12克
• 蛋白 3个
• 细砂糖 27克
• 柠檬汁（可醋可无） 几滴
• 🥭 🍓 蓝莓 奶油

6寸丑萌戚风🎂的做法步骤

步骤 1

145度烘烤55分钟（可稍调高温度延迟时间）

步骤 2

第一次烤表面开裂较多

步骤 3

切开没有布丁层 细腻 香

步骤 4

蛮好吃的～

步骤 5

第二次开裂程度降低 但中间有点点湿粘 下次延长时间调高温度试试

步骤 6

草莓芒果蓝莓搭配奶油 配色💥

步骤 7

没有转盘不会抹奶油也太丑了（虽然有转盘也不见得抹得好） 淡奶油一瓶250ml打发的才用了最多100吧好浪费！剩下的为了不浪费又做了2个4寸巧克力蛋糕抹一抹……结果还是用不完……

步骤 8

幸好有蛋糕盒助攻 假装很精致的🐷🐷

菜谱创建时间：2019-11-20 16:59:09