咸菜小黄鱼(及简版)

作者： 喵喵猪猪侠

步骤和用料非常简单，但鱼一定要新鲜！简单缺不失为餐桌美味〈😍ノ

用料

• 小黄鱼 N条
• 咸菜 N克
• 冬笋 一只

咸菜小黄鱼(及简版)的做法步骤

步骤 1

切好咸菜和冬笋

步骤 2

下油(比一般炒菜稍多一点)，开大火放入小黄鱼。

步骤 3

两面煎黄，期间可放入干小辣椒。

步骤 4

放开水！切记开水。没过鱼身。

步骤 5

加盖，大火烧两分钟。发现汤汁已经变为奶白色了。

步骤 6

放入配件，因为咸菜本来就有盐分，所以只需要再放入少许盐。味精放不放由你决定，反正我没放！

步骤 7

再加盖煮三分钟左右。

步骤 8

扣以了。

菜谱创建时间：2019-11-20 16:46:39