花菜炒培根

作者： cushing

用料

• 花菜
• 细培根条 ５-６条
• 辣椒
• 盐
• 生抽
• 鸡精

花菜炒培根的做法步骤

步骤 1

把花菜切小，培根切成小段，辣椒切成斜片状。

步骤 2

把锅烧热，不放油，然后放切成小段的培根。把培根里的油炸出来后，起锅。

步骤 3

在油锅里马上放入花菜，炒。

步骤 4

把花菜炒到微黄时，加入一点水和一点盐，接着炒，然后加锅盖闷一会儿。这个动作循环３，４次（其中加入辣椒），直至花菜快熟时加培根和生抽翻炒。

步骤 5

最后加点鸡精，炒匀后起锅。

菜谱创建时间：2012-04-28 23:00:37