将调味料迷迭香、鼠尾草、百里香和盐放入大锅中煮沸20分钟。冷却后放入保温箱,将火鸡放入其中,然后放在冰箱冷藏12个小时。
用来煮调料的锅。
放火鸡用的保温箱。
烤盘内的火鸡,23斤净重。
烤箱设置温度325华氏度,烤4.5小时。根据火鸡大小来确定烘烤时间。因为我买的火鸡是23斤重所以要烤4.5个小时才能彻底烤熟。
烤好的成品,趁热吃非常好吃,脆脆的皮!