旺仔小馒头（无泡打粉无糖）

作者： 开挂的番薯

家有11月龄宝宝一枚，超级喜欢小馒头，外面卖的太甜了，结合了几个下厨房的方子做出来的，终于不是硬邦邦的。外壳有点硬，里面是软的。记录下方子。

用料

• 鸡蛋 1个
• 奶粉 3勺（奶粉自带勺）
• 面粉 2勺（火锅汤勺）
• 土豆粉 4勺（火锅汤勺）
• 菜籽油 适量

旺仔小馒头（无泡打粉无糖）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋🥚磕到一个大碗里，搅散搅匀。粉类全部过筛加入鸡蛋碗，拌匀。然后搓长条，切颗粒，搓圆烤盘垫吸油纸，放入预热的烤箱。160℃5分钟 转130左右20分钟 反正就是一边烤一边观察 美的小烤箱火力不均匀，中间火大四周火小。

菜谱创建时间：2019-11-19 23:15:07