香酥平菇（人工菌）

作者： Ellyan

无意间吃到朋友买的酥人工菌，好吃倒是好吃😋和外面卖的酥肉一样有个梗就是硬，隔嘴，花椒太多！自己炸的口感就很不一样了😊外酥里嫩，菌子吃起来嫩嫩的，洒上一点麻辣1➕1😋超级棒

用料

• 人工菌 300克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 麻油 适量
• 鸡精味精等其他调料可根据个人口味选择

香酥平菇（人工菌）的做法步骤

步骤 1

将人工菌洗净，大的撕小，可根据个人喜好调整大小，挤出水分备用。

步骤 2

在碗中放入适量面粉（半小碗），打入鸡蛋，放入适量盐，麻油，加入水调匀备用

步骤 3

不要调的太稀，调出来的面糊糊如图

步骤 4

将洗好的人工菌放入调好的面糊糊中，搅拌均匀备用

步骤 5

锅中放油烧热，将搅拌好的人工菌放入锅中炸，炸至金黄捞出即可

步骤 6

好啦！美味出锅

步骤 7

撒上麻辣1➕1好吃哦😋

香酥平菇（人工菌）的小贴士

在炸的时候由于人工菌有水分，所以油会溅起来，大家要小心哦

菜谱创建时间：2019-11-19 21:41:46