冬至就是吃饺子🥟 7分钟就能做出的雪花煎饺

作者： 晚风和你11

以前以为做冰花很难，其实很简单，盖上锅盖7分钟就能出锅

用料

• 油 5克
• 水 一碗
• 玉米淀粉 小半碗

冬至就是吃饺子🥟 7分钟就能做出的雪花煎饺的做法步骤

步骤 1

孤独美食家里有一集 四川美食的 担担面配煎饺子🥟，不过这个比较厚，面粉应该不一样加上火候不一样做出的。我😈做的是冰花状的。

步骤 2

平时的速冻饺子直接放煎锅里，不需要以前煮熟。

步骤 3

煎到底部微黄 时候加淀粉

步骤 4

用玉米淀粉两勺左右 可以放一点油在淀粉里

步骤 5

玉米淀粉兑水搅拌，倒入锅内

步骤 6

大火煮开转中火，盖锅盖，一直焖7-10分钟

步骤 7

一直到煎出雪花孔状，喜欢吃焦脆的可以多煎一会。

步骤 8

基本上不会粘锅底，用锅铲轻轻推。

步骤 9

蜂窝状或者叫雪花状

菜谱创建时间：2019-11-19 20:11:53