「真香」五香牛肉

作者： 哈吉咩鱼

自己乱调的卤水，哈哈哈味道还不错

用料

• 牛腱 500克
• 姜 1片
• 八角 6个
• 香叶 2片
• 桂皮 1根

「真香」五香牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉绰水，去血

步骤 2

冷水下锅，加水至锅口边缘5cm出，开火，大火烧开，加两勺老抽，香叶，八角，桂皮，料酒，冰糖五颗，大火煮开，保持大火10分钟

步骤 3

转小火，再煮20分钟，加入生抽，适量盐，再小火煮半小时

菜谱创建时间：2019-11-19 20:04:57