把青瓜洗干净
刮去大部分皮,然后用刀把青瓜拍一下。
切成块。
加入陈醋,辣椒粉,蒜沫,生抽,盐,香菜,香油。
淋入热油,翻拌均匀即可。
碎碎念: 1.做饭的时候,先把这道凉拌做好,再做其它菜,等准备吃饭时,这个凉拌青瓜也更入味了。 2.香菜,香油,不喜欢的都可以不放。不太能吃辣的,辣椒粉少放一点。根据自己喜好随意就好。