意式焗蘑菇饭

作者： 太太乐鲜味厨房

太太乐蘑菇精 精选品质蘑菇为原料，菇色菇香，生态原味；购买产品请戳https://c.tb.cn/c.0V0OHb

用料

• 橄榄油/豆油 50g
• 大蒜沫 1汤匙
• 白洋葱碎 1个
• 切片口蘑 300g
• 大米 250g
• 芝士 60g
• 黑胡椒粉 适量
• 太太乐蘑菇精

意式焗蘑菇饭的做法步骤

步骤 1

1升水加入10克太太乐蘑菇精搅拌均匀煮开后制成高汤保备用。

步骤 2

炖锅中开火融化橄榄油/豆油后加入蒜末和白洋葱碎翻炒5分钟至变软,加入白蘑菇片煮约四分钟至蘑菇变软。

步骤 3

加入大米，搅拌两到三分钟后加入半杯高汤再煮三分钟直到汤汁被吸收

步骤 4

继续一勺一勺加入，煮至弹牙状态，汤都吸收完后.加入芝士搅拌均匀即可装盘，撒少研磨黑胡椒即可。

菜谱创建时间：2019-11-19 18:06:22