南瓜饭电饭煲版

作者： Harber

用料

• 大米 3杯
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 酱油 3勺
• 料酒 1勺
• 南瓜 400克
• 五花肉 少量
• 花甲干 适量
• 香肠 2根

南瓜饭电饭煲版的做法步骤

步骤 1

大米洗净浸泡约1个小时 南瓜、五花肉、香肠切小块

步骤 2

锅内少量油，放入五花肉炒至两面微焦出油，再放入香肠、花甲干炒约两分钟

步骤 3

放入南瓜，小火炒至南瓜微软（大约16分钟左右）

步骤 4

加入3勺生抽、1勺料酒、1勺耗油及适量盐 炒匀

步骤 5

和大米拌匀，加开水，和平常煮饭水量一样，正好盖过所有材料即可

步骤 6

按下煮饭健，建议精华煮（大概50－60分钟） 煮好后焖5-10分钟即可

菜谱创建时间：2019-11-19 16:22:25