低卡美味的橙香纸包鱼，又香又嫩馋哭隔壁小孩！

作者： 罐头视频

#罐头小厨# 今天这道橙香纸包鱼，真是深得小厨心，冬天也要小清新！鱼肉用了无刺的龙利鱼，大家也可以用鳕鱼或者三文鱼等，配菜是胡萝卜和芹菜，芦笋也不错哦，然后记得要选比较甜的橙子，太酸会影响口感~

用料

• 龙利鱼 适量
• 橙子 1个
• 青柠 1个
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 西芹 适量
• 胡萝卜 适量

低卡美味的橙香纸包鱼，又香又嫩馋哭隔壁小孩！的做法步骤

步骤 1

龙利鱼洗净，切成合适的大小。再把橙子洗净，切4片5mm左右的薄片备用。

步骤 2

然后将橙子、青柠直接挤出汁，到处理好的鱼肉中，再加入适量盐、黑胡椒，葱、姜少许，抓匀腌制20分钟。

步骤 3

热锅倒油，将橙片煎香，夹出备用。

步骤 4

锅内再放入西芹条、胡萝卜条，炒半熟后盛出。

步骤 5

将处理好的配菜，排排站放在油纸上，再码上橙子薄片，最后放上鱼肉。

步骤 6

鱼肉放上黄油5g，将油纸包好，放入烤箱180°烤15分钟。

步骤 7

橙香四溢的纸包鱼，即可享用。

菜谱创建时间：2019-11-19 15:42:50