准备好烤苹果食材。
苹果去皮、去核,切成半月形。
锅内放入黄油、黄砂糖,开小火加热,使之融化。
倒入苹果,小火烤煮。(为了防止去皮后的苹果氧化,可以加少许柠檬汁在苹果上。)
边煮苹果,边加入少许肉桂粉。(注意:肉桂粉是圣诞烤苹果的灵魂,不要省略。不喜欢这个味道可以少加些。)
加盐。
加水继续小火煮,煮大约8-10分钟。
苹果汤汁浓稠后就可以出锅了。
烤苹果可以单独吃,也可以搭配各种蛋糕、松饼来吃。
1.苹果要选择口感脆的来煮,这样不容易将苹果煮烂。 2.我用的肉桂皮自己磨的粉,很香。 3.黄砂糖没有可以用白砂糖代替。