自制生日蛋糕

作者： 静静55678

用料

• 鸡蛋： 5个
• 低筋面粉： 85克
• 玉米油： 40克
• 纯牛奶： 45克
• 细砂糖： 33克（蛋白）
• 细砂糖： 15克（蛋黄）

自制生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离

步骤 2

可以看看

步骤 3

玉米油，牛奶，白砂糖加入蛋黄中

步骤 4

打发蛋白，白砂糖分三次加入

步骤 5

第二次的状态

步骤 6

第三次

步骤 7

低筋面粉过筛加入蛋黄液中

步骤 8

刮刀刮三分之一到蛋黄盆中

步骤 9

依次加完，搅拌均匀

步骤 10

抬高倒入模具，振一下气泡

步骤 11

成品

菜谱创建时间：2019-11-19 11:17:46