杨梅干-夏天家里新鲜杨梅吃不完怎么办？教你杨梅的做法，简单好吃还容易储存，太有用了！

作者： i沈小怡

杨梅是一种甘甜爽口，果汁较多的水果，虽然杨梅的个头不大，但是杨梅的营养价值很丰富，无论是从味道还是营养来看，杨梅都是一种很好的水果，很多人喜欢吃。 新鲜的杨梅不能存放太久，唯有做成杨梅汁、杨梅棒冰、杨梅干、杨梅酱、杨梅酒，才能延长大自然赐予的美味。 给大家分享杨梅干的做法。

用料

• 杨梅
• 白砂糖
• 淡盐水

杨梅干-夏天家里新鲜杨梅吃不完怎么办？教你杨梅的做法，简单好吃还容易储存，太有用了！的做法步骤

步骤 1

鲜杨梅先用淡盐水浸泡15分钟左右，否则有可能吃到荤菜哦。

步骤 2

杨梅入锅，加入没过杨梅足量的纯净水，大火煮开，小火慢煮。

步骤 3

差不多煮30分钟左右，就可以把杨梅过滤捞出。

步骤 4

将过滤好的杨梅汁加冰糖调味煮沸，冷却后放入用温开水冲洗干净的容器中冷藏保存，杨梅果肉沥干备用。

步骤 5

放入微波炉里，用中火叮15分钟左右，尤其是最后几分钟记得要照看一下，以免糊了。

步骤 6

取适量的白砂糖倒在杨梅干上，翻拌均匀即可食用。

杨梅干-夏天家里新鲜杨梅吃不完怎么办？教你杨梅的做法，简单好吃还容易储存，太有用了！的小贴士

1、杨梅和黄瓜不能一起吃； 2、杨梅和大葱不能一起吃； 3、杨梅和牛奶不能一起吃； 4、杨梅和萝卜不能一起吃； 5、咯血患者不能吃杨梅；

菜谱创建时间：2019-11-18 22:56:50