开味小菜（凉拌西瓜皮）

作者： 你说我是谁1

这道菜是夏天准备材料，冬天才吃的美味。

用料

• 西瓜皮 2个
• 辣椒面 2大勺
• 盐 4克
• 大蒜子 1头
• 生抽 适量
• 糖 5克
• 香油 2小勺

开味小菜（凉拌西瓜皮）的做法步骤

步骤 1

西瓜皮切片（不要切太薄了），因为晒干了就是一层皮啦，西瓜可去皮切，也可以不去皮切，看自已的口感。

步骤 2

干西瓜水泡开洗净，沸水再泡下挤干水待用

步骤 3

大蒜子切末入油炒香下辣椒面.糖.盐.翻炒一下，关火倒入西瓜皮拌入生抽搅拌均匀，最后淋麻油即可装盘啦。

菜谱创建时间：2019-11-18 21:36:25