酱汁杏鲍菇配西兰花

作者： 阿喵的咖啡绘馆

用料

• 西兰花 1朵
• 杏鲍菇 1—2个
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量

酱汁杏鲍菇配西兰花的做法步骤

步骤 1

将西兰花洗净后切取顶部花冠，杏鲍菇洗净后切片备用。

步骤 2

锅中倒入水加入适量盐煮沸后倒入西兰花烫2分钟即可捞出备用。

步骤 3

往锅中倒入适量食用油，等油热后倒入杏鲍菇翻炒，加入稍过量水，酱油，耗油炖煮。

步骤 4

等汤汁逐渐变为粘稠状时，将杏鲍菇先盛出，大火继续收汁，最后将汤汁淋在杏鲍菇上即可完成。

菜谱创建时间：2019-11-18 21:26:01