鲜虾砂锅粥

作者： 白云深处彩云其间

天气转凉，来份砂锅粥暖暖胃吧 大米洗好后用水浸泡1小时左右 干香茹泡发 泡好的大米控净水，加盐，油拌匀

用料

• 蒜，圆葱 片
• 盐 克
• 虾 只
• 大米 杯
• 干香茹
• 冬菜 克
• 胡萝卜

鲜虾砂锅粥的做法步骤

步骤 1

先准备食材，1，将大米洗净，清水浸泡1小时左右。2，干香菇洗干净，清水泡发。3，虾去头（头勿丢留用）去壳开背去泥线。4，胡萝卜切丁，圆葱，蒜切好备用

步骤 2

1，砂锅加油爆香圆葱，蒜， 2，出香味加入虾头炒出虾油 3，取出虾头加入胡萝卜丁翻炒

步骤 3

1，加入热水 2，水烧开的加入用盐和油拌匀的大米 3，加入泡发好的香菇了 4，加入冬菜

步骤 4

1，先盖上盖子大火熬粥，在外扑扑时 2，转小火熬粥，不时的搅拌遇到胡锅底 3，待粥熬的差不多时加入虾 4，加入胡椒，盐调味

菜谱创建时间：2019-11-18 20:56:08