最齐最全，泡发小鱼胶，全过程，没想到胶质那么好

作者： 叶子958053280

开始都对小鱼胶有点误会，又小又不a美丽，品相不怎么好看，价格便宜，不敢下决定买来吃，可是大鱼胶太贵啦😂钱包羞涩，因为要经常吃呀！ 于是选择了小鱼胶试试，泡发出来惊呆了！！胶质非常好，方法很重要！这个是野生小赤嘴老胶 平时身体比较虚，贫血，抵抗力差，月经不调，长期熬夜，推荐吃这款鱼胶，平时没事用来煲汤，经常煲汤胶质特别好，好好吃哦！

用料

• 小鱼胶 20条
• 红枣 5颗
• 枸杞 20粒
• 小冰糖 2颗
• 温水 2碗

最齐最全，泡发小鱼胶，全过程，没想到胶质那么好的做法步骤

步骤 1

直接下锅煮2分钟，这会是刚开的水

步骤 2

煮到接近2分钟，胶身偏软，黏滑，关火捞起

步骤 3

捞起后，拿个大点的碗，装冷水继续泡发，放冰箱保鲜层5小时即可

步骤 4

就这样放进冰箱泡发哈，冷水要多一些哈，足够泡发

步骤 5

哈哈哈哈哈3小时后，再看看，小半碗变成一满碗😄全部黏在一起了，倒都倒不下来哟😄胶质非常棒👍一条条都变厚了，换个大盆继续泡发到5小时再炖，我比较有时间！

步骤 6

好厚好厚的一条条，都不敢相信这是小鱼胶！我没开什么滤镜哈，就是直接拍的！

步骤 7

特地开了个闪光灯哈哈哈，这里上传视频，都不高清了，没有手机看的那么清晰漂亮💔

步骤 8

特写给需要的朋友们看看哈，条条肥厚了，胶质满满

步骤 9

品相不好，不代表胶质不好，不代表功效不好

步骤 10

小鱼胶，大功效，可以下锅炖了

步骤 11

一点一点下锅炖啦，条条漂亮，黏手，滑溜溜全是胶原蛋白

步骤 12

懒人炖法，直接下电饭锅，加了水在锅里，炖盅放进去，选择煲汤功能2小时，等汤喽！👏

步骤 13

汤好，香香的

步骤 14

我先吃了

最齐最全，泡发小鱼胶，全过程，没想到胶质那么好的小贴士

冰糖可以等汤好了，添加在碗里直接吃，不一定要放入一起炖哈，因为太多抗糖的美女了！ 非要纠结小鱼胶，要不要泡发朋友可以看看了，在我们渔民这里，小鱼胶是可以直接下锅炖的，不需要再去泡发，2小时骨头都炖酥了，何况是小鱼胶呢，对吧！最后感谢朋友们关注！

菜谱创建时间：2019-11-18 18:39:16