将30克黄油放入事先准备好的器皿中。
打散开来
加入2克的海盐,20克的赤藓糖醇,搅拌均匀。
放入一整颗鸡蛋黄,继续搅拌均匀。
继续加入20g杏仁粉,20g洋车前壳子粉,30g的大豆分离蛋白粉。用电动搅拌器搅拌均匀。
加入20g花生酱🥜,继续搅拌,直至搅拌均匀。
将打发均匀的“面坨”揉搓成团,加入香脆的花生碎。(按照自己喜好加入坚果碎,可用其他未加工坚果代替)
将“面坨”放入模具之中,按压成型。食肉兽此处没有长形的模具,只有用一下甜甜圈🍩的模具进行固型。
放入170°的烤箱,烤至8分钟,观察其上色情况,如果已经变色呈为金黄状态,即可停止加热。如果没有,继续加上2分钟烘烤,直至焦黄。
能量棒这里可以加入自制巧克力酱,做成原味和巧克力🍫味的。 巧克力酱可以用可可液块,淡奶油,和赤藓糖醇融化搅拌制作。
将将将将~生酮版能量棒(圈)就这样子做成啦! 可以放入真空袋,抽真空保存,能在常温下保存3天左右哦~ 冷藏还能放置更长的时间。 赶紧试试吧,便携又好吃,小身材大能量的生酮能量棒!