去火冰糖蜂蜜柚子膏

作者： 平儿12345

去火润肺止咳，补充维生素

用料

• 柚子1 个
• 冰糖500 克
• 盐40 克
• 蜂蜜 2勺

去火冰糖蜂蜜柚子膏的做法步骤

步骤 1

柚子表皮先用盐摩擦去蜡，柚子去皮，取特别薄的皮，白色物质会发苦，切丝，

步骤 2

柚子丝泡盐水一晚上，去除苦味。然后放清水煮开，来回换水煮3次，去苦味。

步骤 3

柚子肉去白色物质，连接处的白色丝也要去掉。用手分成丝。

步骤 4

锅无水，直接放柚子肉丝，放冰糖，放柚子皮丝（控干水分带一点也没关系）小火煮，持续搅拌

步骤 5

最后煮至水分少了，略粘稠状态放到密封盒中，放两勺蜂蜜，搅拌均匀，大功告成，可以泡水喝了

步骤 6

最后这个颜色和状态

菜谱创建时间：2019-11-18 13:43:39