萝卜炖肉（电饭煲版）

作者： 少女心的月亮呀

肉和萝卜入口即化，汤有股淡淡的甜味，超级鲜美😋😋😋

用料

• 红皮萝卜 2根
• 五花肉（三肥七瘦） 150克
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 蒜 2瓣
• 姜 2片

萝卜炖肉（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

葱姜切片，红皮萝卜削皮切成块，五花肉切1.5CM左右的方块，用料酒生抽腌制半小时

步骤 2

放入五花肉翻炒断生，炒出其中的油，放入姜蒜继续翻炒出香味

步骤 3

把炒好的五花肉和切好的萝卜一同放入电饭煲，加入没过萝卜的水（喜欢汤的可以多加水，这个汤超级鲜）

步骤 4

电饭煲调节到煮饭模式，自动跳停，加入半勺蚝油，再煮10分钟，称出就可以喝了

萝卜炖肉（电饭煲版）的小贴士

炒五花肉时不建议放油，五花肉本来就有点油，直接放腌好的五花肉翻炒，汤不会太油腻哦

菜谱创建时间：2019-11-18 12:35:53