家庭版 ：煎饼果子

作者： 滋补美食分享家

为家人做一餐饭吧…… 做饭一事，有人爱下厨，把食材烹制成各色料理，有人爱买菜，望着新鲜的食材都能感觉生命的跃动。 穿梭熙熙攘攘的菜市，走入烟火缭绕的厨房，日复一日，这才是生活的真相。

用料

• 鸡蛋 一个
• 面粉 3份
• 玉米粉 1份
• 水 适量
• 黑芝麻 少量
• 葱花 适量
• 火腿肠 2根
• 生菜 2片
• 蚝油 适量
• 沙拉酱 2勺

家庭版 ：煎饼果子的做法步骤

步骤 1

家庭版煎饼果子的做法： 1、面粉和玉米面3：1的比例，加清水活成面糊，面糊要稀一些，用筷子挑一下不挂糊为佳。

步骤 2

2、平底锅小火烧热，刷一层薄油，舀一勺面糊倒入锅中，晃动锅底儿让面糊均匀开，打一个鸡蛋均匀摊在面糊上，撒上葱花、黑芝麻。

步骤 3

3、底面定型后翻面，稍微烙一下取出。不带鸡蛋的一面朝上，刷上蚝油酱料铺上生菜叶、火腿肠、沙拉酱卷起来开吃。

步骤 4

超想吃一些乱七八糟的东西，又怕街边的食物脏脏的，那就自己动手做做吧！ 出来的成品也是让人觉得OK 以后又多一道主食了

步骤 5

顺便炖了个燕窝，和煎饼果子绝配

步骤 6

秋冬，享受美食，分享这一份滋润 唾液​酸​是‎燕​窝​中‎主要的‎生​物活性成​分‎（除了母乳以外，只有燕窝中含有），含​量​高‎达‎8%—10%。唾‎液酸‎除​了能‎够‎调‎理​神经​紧‎张‎之​外‎，还‎对人​体​生‎理和​生​化功​具‎有重‎要的​调节​作‎用‎。动物实验​表‎明‎：唾​液​酸​能抗氧化，抑制由​于‎过​氧化​氢‎引​起的​细​胞​死亡；能‎辅‎助T淋巴‎转化，增强​免​疫​力​。吃‎燕​窝​提‎高‎抵抗‎力‎的‎时​间周​期​大概为3个​月，1年则‎效​果‎更‎好​！

菜谱创建时间：2019-11-18 12:13:08