五花肉干煎土豆片

作者： 砍落江湖

用料

• 五花肉 250克
• 土豆 1个
• 青辣椒 1个
• 红辣椒 1个
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 半勺
• 盐 半勺

五花肉干煎土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切片（不需太薄），五花肉切片，辣椒切块

步骤 2

土豆片开水焯一分钟捞出

步骤 3

热锅，少许油，五花肉煎至两面焦黄，盛出

步骤 4

土豆片煎至两面焦黄，放入五花肉，大蒜，辣椒，翻炒均匀

步骤 5

加入糖，盐，生抽，老抽，蚝油，翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间：2019-11-18 11:42:04