红烧排骨

作者： 胖胖小吃铺

超简单烧出美味排骨，图片无美颜，烧出来最后的成品如图亮泽

用料

• 排骨 500克
• 酱油 20勺
• 冰糖 20克
• 海鲜酱 3克
• 八角 半个
• 黄酒 随意

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨入冷水煮出血沫，冰糖熬成红油，加入排骨翻炒上色，加入酱油，海鲜酱，黄酒倒入水莫过排骨，大火烧开，小火慢炖，最后大火收汁即可！

红烧排骨的小贴士

无需盐，酱油够味，海鲜酱够味了，按此比例也可红烧肉，，酱油是酱油，生抽是生抽，老抽是老抽……

菜谱创建时间：2019-11-18 00:12:39