葱油饼，油馍

作者： 鱼五五

这个是最基础版，可依照自己口味添加：鸡精，蚝油，辣椒……和葱花一起放就可以了

用料

• 油 适量
• 葱 适量
• 面粉 适量
• 十三香 适量
• 白胡椒粉（可不放） 适量勺

葱油饼，油馍的做法步骤

步骤 1

取适量面粉

步骤 2

一半烫面，一半冷水

步骤 3

揉成光滑的面团

步骤 4

醒30分钟左右

步骤 5

小葱切碎备用

步骤 6

碗里放点面，放点盐，十三香，白胡椒粉（或者花椒粉）

步骤 7

锅放油烧热，到入碗内，做油酥

步骤 8

面醒好，揉成光滑面团

步骤 9

擀成面皮

步骤 10

放油酥，抹匀

步骤 11

放葱花

步骤 12

卷起来

步骤 13

放入油酥和葱花后，从新擀成圆形面饼

步骤 14

放电饼铛

步骤 15

翻面

步骤 16

起锅，饼好

菜谱创建时间：2019-11-17 21:30:21