孜然鸡柳

作者： 周米汤儿

用料

• 鸡胸肉 1～2块
• 土豆淀粉 适量
• 孜然 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 1勺

孜然鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡胸垂直纹理切成条，加料酒，生抽蚝油，一勺淀粉腌制一下

步骤 2

腌好的鸡柳添少许水，加土豆淀粉，少量多次的加，直到成图中这种能挂住鸡柳的糊，加孜然粒拌匀

步骤 3

热油，炸至漂起来就捞出来，然后把油加热，复炸一遍出锅开吃

菜谱创建时间：2019-11-17 18:38:32