超简单的紫菜包饭

作者： 属熊猫的馋宝

紫菜包饭背后的故事？ 那是一个贪吃的宝宝😆

用料

• 米饭 2碗
• 紫菜 4张
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 1根
• 寿司醋 1勺
• 沙拉酱 1袋
• 拌饭酱 一些些
• 肉松 一丢丢
• 苏子叶泡菜 许多张

超简单的紫菜包饭的做法步骤

步骤 1

1️⃣火腿肠1根切4半，鸡蛋两个摊成饼再切条； 2️⃣米饭蒸好稍稍放凉，➕一勺寿司醋拌匀，寿司醋也可以用白醋代替；3️⃣小伙子寿司萝卜一袋（本来就是切成条的，没有也可以不放）

步骤 2

1️⃣根据自己的口味，还可以放烫好的菠菜、煮熟的胡萝卜条、辣白菜、肉松、咸蛋黄、鱼籽等等；2️⃣根据自己的喜好放上番茄酱或沙拉酱，也可以不放，包好了蘸着吃；3️⃣一张紫菜，铺在寿司帘上，铺平2/3的米饭，在1/3位置处铺好要包的馅料。馅料越多，酱越多，越难包。

步骤 3

两手拎起寿司帘往前卷，卷一下，两手按实一次，这样才能卷的紧，不要寿司帘沾到米饭和馅料。卷成卷后不要马上拿掉寿司帘，把寿司帘也整个卷在紫菜包饭卷上，两手攥紧捏几次。

步骤 4

都卷好以后，用刀蘸水切开，一般切两三刀就要蘸一次水，否则刀被米饭粘住了不好切。之后就可以开吃啦，可以直接吃，或者蘸上自己喜欢的酱料吃，我的吃法是：用苏子叶泡菜包着吃😆😆😆

菜谱创建时间：2019-11-17 13:22:49