木耳香菇炒青菜

作者： 暴躁的小粉红

这道菜非常适合做菜小白，很少失手的，非常容易。补充维生素。

用料

• 青菜 5颗
• 油 适量
• 香菇 4朵
• 盐 适量（偏少）
• 鸡精 适量
• 生抽 1勺
• 木耳 4朵
• 蒜 1瓣

木耳香菇炒青菜的做法步骤

步骤 1

把木耳和香菇泡2小时，切小。青菜洗净，掰成一片一片的。把蒜拍烂，切碎。

步骤 2

开中火倒油，油热后加入蒜爆香，然后加入青菜香菇和木耳。

步骤 3

爆炒2分钟左右，加入适量盐、鸡精、生抽一小勺，再炒匀，即可出锅。

木耳香菇炒青菜的小贴士

注意这道菜不要放太多盐，保持一定的清爽感，也不要炒得太久，以免青菜蔫了。

菜谱创建时间：2019-11-17 13:15:26