孕妇零食：墨西哥牛油果酱

作者： nikaye

第一次吃牛油果酱guacamole，是在一个墨西哥室友那里。配上玉米片，也是流行美国的日常零食之一。 牛油果具有丰富的叶酸，不饱和脂肪酸可以降低胆固醇。对于孕妇来说也是非常健康的食物。 适合日常解馋。

用料

• 牛油果 2个
• 洋葱 小半个
• 柠檬 半个
• 番茄 半个（不够自己加）
• 黑胡椒 小半勺
• 盐 适量…

孕妇零食：墨西哥牛油果酱的做法步骤

步骤 1

半个番茄+小半个洋葱，切碎（小颗粒容易出味道）

步骤 2

挖两个牛油果，用叉子压碎，保留一些颗粒，口感比较好；挤上半个柠檬汁（一方面调味、一方面防止牛油果氧化），放入少许盐，撒上一些黑胡椒，搅拌搅拌

步骤 3

所有东西混在一起，搅拌就好啦！（加上香菜会更香，不过我家没有，就忽略了）

步骤 4

可以搭配：玉米片、薯片（孕妇就别吃了）、或者把一些玉米薄饼切成小片，用烤箱烤脆也是不错的。我配了不加糖不加油的纯黑麦面包，蘸（wa）着吃就行。

菜谱创建时间：2019-11-17 12:24:40