我喜欢吃Q弹的鱼蛋切片或者切粒粒都可以,青椒我比较喜欢切成这种一块块。热油放鱼蛋,翻炒,放点生抽炒,鱼蛋表面就有点变色啦,就放青椒翻炒,然后倒蚝油炒匀,青椒熟了,就可以放点盐出锅了
青椒熟不熟,用铲子压下去看能不能断开就知道了