1⃣里脊敲松,切条,加盐,胡椒粉,一点生抽,料酒,鸡蛋,生粉搅拌,生粉能包裹里脊为好 2⃣油温五成热,下里脊炸熟,捞起,等油温升起,再放入炸十秒捞出来
3⃣锅里留底油,加入番茄酱,蜂蜜,一点清水,少于盐,煮至浓稠,倒入炸好的里脊,翻炒均匀即可
按喜欢可以撒入白芝麻