不同凡响的糖水苹果

作者： 学无止境Lisa

为什么会起这个名字，因为这个煮熟的苹果咬上去像吃蜜饯的苹果脯一样非常非常有嚼头，而且每块苹果都包裹着浓浓的果香甜味，糖水也是那么的浓稠，一般在超市里买到的糖水果肉，没有这样的口感和浓稠的糖水，所以我花了时间熬的口感才会不同凡响，棒极的咀嚼味道只有尝试了才有发言权。 平时喜欢自制酸奶，酸奶不放糖，味道一定是淡淡的，这款糖水苹果正是为酸奶而定做，让淡味的酸奶华丽丽的变成一道即健康又有果香浓郁的美味酸奶，这款有颜值的甜酸奶，每天和它约会太美好了。 糖水苹果保存很简单，室温放着就可以，因为糖本身是抗腐蚀的这个季节放置一个月也不会变质，如果你是一个爱吃甜食的人不用担心很快就会消灭它，我上个星期做的一小瓶已光瓶，今天又煮了一大瓶，觉得这个甜品很不错应该有人会喜欢，所以写了方子，天气渐渐变冷，吃点甜甜的食物暖暖你的身体，而且苹果也能预防感冒，爱护自己的身体，喜欢的就赶紧做起来吧。

用料

• 苹果 3个
• 砂糖 120克
• 柠檬 4-5片
• 纯水 半碗

不同凡响的糖水苹果的做法步骤

步骤 1

用中火将白砂糖平铺在平底锅内。

步骤 2

一块一块将苹果侧身放。

步骤 3

每一块苹果紧贴在糖的上面。

步骤 4

煎一会儿将苹果翻一下身再煎。

步骤 5

煎了大约15-20分钟左右苹果自身的糖分出来了，看到有很多的汁水和糖发生着反应起泡泡了。

步骤 6

让汁水烧到像焦糖一样的颜色

步骤 7

这个时候可以放入柠檬片和纯水。

步骤 8

开小火焖煮半个小时左右，这个时候你可以干其他事情不用理它，让它慢慢煮。

步骤 9

煮了差不多了，打开看看用筷子翻动一下。

步骤 10

能看到糖水的颜色变的很深了。

步骤 11

再继续开中火烧一会儿，直到苹果块缩小口感就像果脯一样的就可以了，然后收汁水让糖水变的更加的浓稠即可。

步骤 12

成品的糖水果脯。

步骤 13

用糖水浇在酸奶冻上苹果脯也放一块，有颜值又营养的酸奶是不是很好吃呀。

菜谱创建时间：2019-11-17 09:39:50