孜然土豆角，既能当零食也能做菜

作者： 梅州刘小姐

KFC的薯条，可乐比的薯片，不如试试在家烤土豆呀。 不用烤箱用平底锅也能做出烤土豆的酥香哦。 既能当菜也能当零食。

用料

• 土豆 2个
• 孜然粉 随意
• 盐 适量

孜然土豆角，既能当零食也能做菜的做法步骤

步骤 1

土豆切小块，冷水浸泡10分钟。

步骤 2

沥干水分。

步骤 3

平底锅烧热，不用放油。

步骤 4

加入土豆块烘烤，搅拌均匀，2分钟后盛出。

步骤 5

盛出备用。

步骤 6

平底锅刷一层油，烧热。加入土豆块翻炒，加适量盐。（可以比平时炒菜稍微多一点）

步骤 7

加盐后翻炒，转小火，满满煎（烘）1分钟，不用翻动。

步骤 8

翻炒，同样的让土豆平铺在锅里静静的烘1分钟，不用翻到。

步骤 9

待两面烘至微焦。

步骤 10

两面微焦的特写。

步骤 11

均匀撒入孜然粉。

步骤 12

可以出锅装盘啦。

步骤 13

简单又香脆的土豆块😍

步骤 14

隔着屏幕流口水哇😍

孜然土豆角，既能当零食也能做菜的小贴士

1，土豆块尽量切小块。 2，热油煎的时候加盐，才能香。 3，最后撒孜然粉前还可以撒点黑胡椒粉。

菜谱创建时间：2019-11-17 09:25:59