紫薯去皮蒸熟打成泥,加入适量白砂糖。有条件还可以再加入适量炼乳。 超市买的手抓饼解冻,解冻完成后,把紫薯泥铺在手抓饼上。
直接把手抓饼卷起,静置一会。
刷上蛋黄液,继续静置。
撒上白芝麻,我家没找到黑芝麻,也可以用黑芝麻。
放入烤箱,200度,上下火,20min。
铛铛铛~做好啦,香香脆脆,很好吃😋
我做了两次,第一次是粉色盘子的,180度20min,感觉不够酥脆,所以调整为200度,20min,感觉更加适合。