海带丝诱惑

作者： 厨房-小能手

用料

• 海带丝 一人份
• 蒜瓣 4瓣
• 小米椒 4个
• 姜粉 适量
• 芝麻 20克
• 花椒 适量
• 生抽 4勺
• 白糖 10克
• 食用醋 1勺
• 鸡精 少许
• 食用油 适量

海带丝诱惑的做法步骤

步骤 1

海带丝清洗后，放入沸水，煮约8-10分钟，捞出冷水拔，然后沥水备用。

步骤 2

芝麻，挑拣干净，备用。

步骤 3

热锅翻炒。

步骤 4

翻炒至焦黄色，盛出。

步骤 5

准备料碗，分别加入生抽、姜粉、食用醋、鸡精、白糖搅匀，备用。

步骤 6

准备小米椒段、蒜末、花椒。

步骤 7

将准备好的料碗和蒜末倒入沥好水的海带丝，备用。

步骤 8

花椒冷油下锅，翻炒出味后，将花椒壳捞出。

步骤 9

捞出花椒后，倒入小米椒，翻炒。

步骤 10

热油淋浇在步骤7中蒜末表面，搅拌。

步骤 11

放入冰箱冷藏20分钟，取出，撒上炒熟的芝麻粒，搅拌，盛盘。

海带丝诱惑的小贴士

1、本道菜谱，没有食用盐，生抽就够了，可以根据个人口味添加； 2、生姜粉可以用姜末替代。

菜谱创建时间：2019-11-16 20:58:28